Dunstabzugshaube gründlich entfetten: Mit diesen Hausmitteln werden Filter und Edelstahl wieder sauber
Eine Dunstabzugshaube sammelt täglich Fett, Staub und Kochdämpfe. Mit der Zeit verkleben die Metallfilter, die Saugleistung lässt nach und unangenehme Gerüche können entstehen. Zum Glück lassen sich viele Fettablagerungen mit einfachen Hausmitteln entfernen – ganz ohne aggressive Spezialreiniger. Entscheidend sind die richtigen Dosierungen, ausreichend Einwirkzeit und die passende Methode für Filter und Edelstahloberflächen. In diesem Artikel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihre Dunstabzugshaube gründlich reinigen und langfristig sauber halten.
Die Hauptmethode: Fettfilter mit Natron und heißem Wasser reinigen
Metallfilter lassen sich besonders gut mit Natron und heißem Wasser entfetten.
Benötigtes Material
- 3 Liter nahezu kochendes Wasser (ca. 90–95 °C)
- 3 Esslöffel Natron (ca. 45 g)
- Große hitzebeständige Schüssel oder Spüle
- Weiche Spülbürste
- Mikrofasertuch
Schritt-für-Schritt
- Nehmen Sie die Metallfilter gemäß der Bedienungsanleitung aus der Dunstabzugshaube heraus.
- Legen Sie die Filter in die Schüssel oder Spüle und streuen Sie 3 Esslöffel Natron gleichmäßig darüber.
- Übergießen Sie die Filter vorsichtig mit dem heißen Wasser, bis sie vollständig bedeckt sind. Lassen Sie sie 30 Minuten einweichen.
- Schrubben Sie die Filter anschließend mit einer weichen Bürste. Hartnäckige Stellen können nochmals mit etwas Natron bestreut werden.
- Spülen Sie die Filter gründlich mit warmem Wasser ab und lassen Sie sie vollständig trocknen, bevor sie wieder eingesetzt werden.
Woran erkennen Sie den Erfolg?
Die Metallgitter erscheinen deutlich heller, fühlen sich nicht mehr klebrig an und lassen Luft wieder ungehindert hindurch.
Geeignet für
Metallfettfilter aus Aluminium oder Edelstahl.
Nicht geeignet für
Aktivkohlefilter. Diese dürfen in der Regel nicht ausgewaschen werden und müssen entsprechend den Herstellerangaben ersetzt werden.
Die Edelstahloberfläche streifenfrei reinigen
Auch die Außenseite der Dunstabzugshaube benötigt regelmäßige Pflege.
Mischen Sie 250 ml warmes Wasser, 250 ml weißen Haushaltsessig (5 %) und 1 Teelöffel Spülmittel in einer Sprühflasche. Sprühen Sie die Lösung auf ein Mikrofasertuch – nicht direkt auf elektrische Bauteile – und wischen Sie den Edelstahl immer in Richtung der Schliffstruktur ab.
Lassen Sie die Lösung 2 bis 3 Minuten einwirken und wischen Sie anschließend mit einem leicht angefeuchteten Tuch nach. Zum Schluss mit einem trockenen Mikrofasertuch polieren.
Wichtig: Essig nicht auf Naturstein-Arbeitsplatten oder empfindliche Aluminiumoberflächen gelangen lassen.
Hartnäckige Fettkrusten lösen
Ist das Fett bereits stark eingetrocknet, hilft eine Natronpaste.
Mischen Sie 4 Esslöffel Natron mit 2 bis 3 Esslöffeln Wasser, bis eine dicke Paste entsteht. Tragen Sie diese auf die verschmutzten Stellen auf und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten einwirken.
Anschließend mit einem weichen Schwamm vorsichtig abreiben und mit klarem Wasser nachwischen.
Natron wirkt leicht alkalisch und hilft dabei, Fettablagerungen zu lösen, ohne Edelstahl zu verkratzen.
So bleibt die Dunstabzugshaube länger sauber
Je häufiger Fett entfernt wird, desto leichter gelingt die Reinigung.
Wischen Sie die Außenseite einmal pro Woche mit einem leicht angefeuchteten Mikrofasertuch ab. Reinigen Sie Metallfilter bei normalem Kochverhalten etwa alle vier bis sechs Wochen. Wer häufig frittiert oder mit viel Öl kocht, sollte die Filter alle zwei bis drei Wochen reinigen.
Regelmäßige Pflege verhindert, dass Fett aushärtet und sich nur noch schwer entfernen lässt.
Gerüche im Filter reduzieren
Nach der Reinigung sollten die Filter vollständig trocknen.
Feuchtigkeit im Filter kann unangenehme Gerüche fördern. Lassen Sie die Filter deshalb mindestens 12 Stunden an der Luft trocknen oder trocknen Sie sie sorgfältig mit einem sauberen Tuch.
Bei Aktivkohlefiltern hilft dagegen keine Reinigung – sie müssen nach den Empfehlungen des Herstellers ausgetauscht werden.
Häufige Fehler vermeiden
- Essig mit Chlorreiniger mischen: Diese Kombination kann gefährliche Chlorgase freisetzen und darf niemals verwendet werden.
- Metallschwämme benutzen: Sie zerkratzen Edelstahl und beschädigen die Schutzschicht dauerhaft.
- Filter feucht einsetzen: Restfeuchtigkeit kann Gerüche fördern und die Funktion beeinträchtigen.
- Zu selten reinigen: Eingebrannte Fettschichten lassen sich deutlich schwerer entfernen.
- Elektrische Bauteile direkt einsprühen: Flüssigkeit kann in Schalter oder Elektronik eindringen und Schäden verursachen.
Für noch bessere Ergebnisse
- Schalten Sie die Dunstabzugshaube nach dem Kochen noch etwa 10 Minuten nach, damit Restfeuchtigkeit und Gerüche abgeführt werden.
- Reinigen Sie gleichzeitig die Lampenabdeckungen und den Bereich rund um die Filter.
- Kontrollieren Sie regelmäßig, ob die Fettfilter richtig eingerastet sind, bevor Sie die Haube wieder benutzen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Metallfilter in der Spülmaschine reinigen?
Viele Metallfilter sind spülmaschinengeeignet. Prüfen Sie jedoch immer zuerst die Angaben des Herstellers, da einige Aluminiumfilter mit der Zeit nachdunkeln können.
Wie oft sollte ich die Filter reinigen?
Bei normalem Gebrauch alle vier bis sechs Wochen. Bei häufigem Braten oder Frittieren alle zwei bis drei Wochen.
Darf ich Zitronensaft statt Essig verwenden?
Ja, Zitronensaft kann leichte Fettverschmutzungen lösen. Aufgrund des Säuregehalts sollte er jedoch ebenfalls nicht auf Naturstein oder empfindliche Oberflächen gelangen.
Woran erkenne ich, dass ein Aktivkohlefilter ersetzt werden muss?
Wenn trotz sauberer Metallfilter dauerhaft Kochgerüche bleiben oder die Herstellerempfehlung zur Nutzungsdauer erreicht ist, sollte der Aktivkohlefilter ausgetauscht werden.
