Geschirr trocknen: Warum der Abtropfständer oft die bessere Wahl ist

Geschirr trocknen: Warum der Abtropfständer oft die bessere Wahl ist

Nach dem Abwasch greifen viele automatisch zum Geschirrtuch. Doch wenn es feucht ist oder schon länger benutzt wurde, kann es Gerüche und Keime auf sauberes Geschirr übertragen. Am einfachsten ist es meist, Teller und Gläser im Abtropfständer an der Luft trocknen zu lassen. Mit ein paar kleinen Handgriffen bleibt die Ablage sauber, das Wasser kann ablaufen und das Geschirr ist anschließend direkt einsatzbereit.

Geschirr hygienisch an der Luft trocknen lassen

Sie brauchen einen sauberen Abtropfständer, ein sauberes Spülbecken oder eine abwischbare Ablage und gegebenenfalls ein frisches Küchentuch für den Schluss. Zusätzliche Reinigungsmittel sind nicht nötig.

1. Spülständer vorbereiten: Entfernen Sie Krümel und stehendes Wasser. Ist der Ständer sichtbar schmutzig, waschen Sie ihn mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab. Spülen Sie ihn mit klarem Wasser nach und lassen Sie ihn abtropfen.
2. Geschirr abstellen: Stellen Sie Teller so hinein, dass sie sich nicht dicht berühren. Tassen und Schüsseln kommen mit der Öffnung nach unten auf die vorgesehenen Halter. Gläser sollten stabil stehen und dürfen nicht eingeklemmt sein.
3. Wasser ablaufen lassen: Achten Sie darauf, dass die Ablage des Ständers zum Spülbecken geneigt ist oder das Wasser regelmäßig abgegossen wird. So steht das Geschirr nicht in einer Pfütze.
4. Trocknen lassen: Lassen Sie das Geschirr ungestört an einem gut belüfteten Platz trocknen. Je nach Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit dauert das meist einige Stunden.
5. Trockenes Geschirr verstauen: Prüfen Sie besonders Böden von Tassen und Schüsseln. Sind sie noch feucht, lassen Sie sie weiter trocknen oder tupfen Sie nur diese Stellen mit einem frisch gewaschenen, trockenen Tuch ab.

Ein gutes Zeichen ist, dass sich auf Tellern und Gläsern keine sichtbaren Tropfen mehr befinden und die Unterseiten trocken sind. Das Trocknen an der Luft verhindert den unnötigen Kontakt mit einem benutzten Tuch. Es ersetzt jedoch nicht das gründliche Spülen: Essensreste und Fett müssen vorher entfernt werden.

Den Abtropfständer regelmäßig reinigen

Auf einem feuchten Ständer können sich mit der Zeit Kalkränder, Seifenreste und Schmutz sammeln. Einmal pro Woche genügt es meist, den Ständer mit warmem Wasser und einem Teelöffel Spülmittel zu reinigen. Wischen Sie Ecken und Verbindungsstellen mit einem weichen Schwamm ab und spülen Sie gründlich nach. Lassen Sie den Ständer vollständig trocknen, bevor Sie ihn wieder benutzen. Bei Edelstahl vermeiden Sie Stahlwolle und scheuernde Pulver, da sie die Oberfläche verkratzen können. Reinigen Sie Kunststoffteile ebenfalls ohne harte Scheuermittel. So bleibt die Fläche, auf der sauberes Geschirr trocknet, selbst sauber.

Geschirrtücher trocken und sauber halten

Ein Geschirrtuch ist praktisch, wenn einzelne Stellen nachgetrocknet werden müssen. Verwenden Sie dafür ein frisch gewaschenes, vollständig trockenes Tuch. Ein feuchtes Tuch, das schon zum Abwischen von Händen oder Arbeitsflächen diente, sollte nicht anschließend zum Trocknen von sauberem Geschirr verwendet werden. Wechseln Sie das Tuch, sobald es feucht riecht, sichtbar verschmutzt ist oder nicht mehr richtig trocknet. Waschen Sie es gemäß Pflegeetikett mit Waschmittel und lassen Sie es danach vollständig trocknen. Für empfindliche Gläser kann ein sauberes, fusselfreies Tuch hilfreich sein; es ist aber nicht nötig, jeden Teller damit abzureiben.

Wasserflecken bei Gläsern vermeiden

Kalkhaltiges Wasser kann auf Gläsern matte Tropfen oder Ränder hinterlassen. Stellen Sie Gläser mit genügend Abstand kopfüber auf die dafür vorgesehenen Halter, damit Wasser ablaufen kann und Luft zirkuliert. Wenn nach dem Trocknen noch Flecken sichtbar sind, polieren Sie das Glas mit einem sauberen, trockenen Mikrofasertuch. Verwenden Sie keinen Essig als routinemäßiges Spülmittel: Er kann je nach Glas, Dekor und Herstellerhinweis ungeeignet sein und ersetzt das Spülen nicht. Bei besonders empfindlichen oder verzierten Gläsern beachten Sie die Pflegeangaben.

Fehler, die Sie vermeiden sollten

• Geschirr zu dicht stapeln: Berühren sich die Teile, bleibt Feuchtigkeit zwischen ihnen länger eingeschlossen.
• Wasser im Ständer stehen lassen: Stehendes Wasser begünstigt Ablagerungen und kann unangenehm riechen.
• Ein feuchtes Tuch weiterverwenden: Es trocknet schlechter und kann Schmutz auf saubere Flächen übertragen.
• Nasses Geschirr sofort in einen geschlossenen Schrank räumen: Eingeschlossene Feuchtigkeit kann Gerüche verursachen; warten Sie, bis auch die Unterseiten trocken sind.
• Mit einem rauen Scheuerschwamm reinigen: Kratzer auf Ständer oder Geschirr sind schwer zu entfernen und können Schmutz festhalten.

Für den Alltag angepasst

Bei wenig Platz reicht ein kleiner, standsicherer Abtropfständer neben dem Spülbecken. Wenn Sie selten von Hand spülen, lassen Sie den Ständer nach Gebrauch trocknen und räumen Sie ihn anschließend weg. In einer kühlen oder feuchten Küche hilft ein gut belüfteter Platz; stellen Sie den Ständer nicht direkt an eine Wand, wenn dort kaum Luft zirkuliert.

Häufige Fragen

Ist Lufttrocknen immer hygienischer als Abtrocknen?

Nicht automatisch. Sauberes Spülen ist entscheidend. Lufttrocknen vermeidet den Kontakt mit einem möglicherweise feuchten oder verschmutzten Tuch; ein frisch gewaschenes, trockenes Tuch ist für das punktuelle Nachtrocknen ebenfalls geeignet.

Wie oft sollte ich den Abtropfständer reinigen?

Mindestens einmal pro Woche und sofort, wenn sich sichtbare Essensreste, schleimige Ablagerungen oder unangenehme Gerüche bilden.

Darf ich Geschirr leicht feucht in den Schrank stellen?

Warten Sie besser, bis Teller und besonders die Böden von Tassen und Schüsseln trocken sind. So bleibt weniger Feuchtigkeit im geschlossenen Schrank zurück.