Dunstabubenfilter richtig reinigen: Fett gründlich entfernen und die Saugleistung erhalten
Mit der Zeit setzen sich Fett, Staub und Kochdünste in den Metallfiltern der Dunstabzugshaube fest. Das sieht nicht nur unschön aus, sondern reduziert auch die Saugleistung und kann unangenehme Gerüche begünstigen. Die gute Nachricht: Metall-Fettfilter lassen sich mit einfachen Hausmitteln und etwas heißem Wasser gründlich reinigen. In diesem Ratgeber erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihre Dunstabzugshaubenfilter sicher reinigen, welche Methoden sich bewährt haben und welche Fehler Sie unbedingt vermeiden sollten.
Metallfilter mit heißem Wasser und Natron gründlich entfetten
Diese Methode eignet sich für die meisten herausnehmbaren Metall-Fettfilter aus Aluminium oder Edelstahl und löst selbst hartnäckige Fettrückstände zuverlässig.
Benötigte Materialien
- 5 Liter sehr heißes Wasser (ca. 60–70 °C)
- 3 Esslöffel Natron (ca. 45 g)
- 2 Esslöffel fettlösendes Spülmittel
- Große Spülschüssel oder Badewanne
- Weiche Spülbürste oder weicher Schwamm
- Mikrofasertuch
So gehen Sie vor
- Nehmen Sie den Filter gemäß Bedienungsanleitung aus der Dunstabzugshaube.
- Füllen Sie eine ausreichend große Schüssel mit 5 Litern heißem Wasser und lösen Sie darin 3 Esslöffel Natron sowie 2 Esslöffel Spülmittel vollständig auf.
- Legen Sie den Filter vollständig in die Lösung und lassen Sie ihn 20 bis 30 Minuten einweichen.
- Reinigen Sie anschließend beide Seiten vorsichtig mit einer weichen Bürste. Arbeiten Sie immer in Richtung des Metallgitters.
- Spülen Sie den Filter gründlich mit klarem, warmem Wasser ab und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn wieder einsetzen.
Woran erkennen Sie den Erfolg?
Das Metall erscheint wieder gleichmäßig silbern, klebt nicht mehr und Wasser läuft problemlos durch das Gitter.
Stark verkrustetes Fett mit Waschsoda lösen
Wenn der Filter mehrere Monate nicht gereinigt wurde, reicht Natron manchmal nicht mehr aus. In diesem Fall kann Waschsoda deutlich wirksamer sein.
Lösen Sie 2 Esslöffel Waschsoda (ca. 30 g) in 5 Litern heißem Wasser auf. Legen Sie den Filter für 15 bis maximal 20 Minuten hinein. Anschließend vorsichtig abbürsten und gründlich mit warmem Wasser abspülen.
Diese Methode eignet sich ausschließlich für Metallfilter. Tragen Sie dabei Haushaltshandschuhe, da Waschsoda die Haut reizen kann. Nicht für lackierte Oberflächen oder empfindliche Aluminiumteile verwenden, wenn der Hersteller davon abrät.
Waschsoda erhöht den pH-Wert des Wassers und löst Fettablagerungen besonders effektiv.
Die Spülmaschine richtig nutzen
Viele Metallfilter dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden. Prüfen Sie vorher unbedingt die Herstellerangaben.
Stellen Sie den Filter senkrecht in den unteren Geschirrkorb und wählen Sie ein Programm mit 60 bis 70 °C. Verwenden Sie normales Geschirrspülmittel und reinigen Sie den Filter möglichst allein oder nur mit stark verschmutzten Küchenutensilien.
Nach Programmende den Filter vollständig trocknen lassen, bevor er wieder eingesetzt wird.
Diese Methode spart Zeit, entfernt jedoch extrem eingebrannte Fettschichten oft nicht vollständig. Bei sehr starken Verschmutzungen empfiehlt sich vorher ein Einweichen mit Natron oder Waschsoda.
Aktivkohlefilter nicht auswaschen
Nicht jede Dunstabzugshaube besitzt ausschließlich Metallfilter. Geräte im Umluftbetrieb verfügen häufig zusätzlich über Aktivkohlefilter.
Diese Filter dürfen in den meisten Fällen nicht mit Wasser oder Reinigungsmitteln gereinigt werden. Stattdessen sollten sie je nach Nutzung etwa alle 3 bis 6 Monate ersetzt werden. Einige spezielle Aktivkohlefilter können regeneriert werden, beispielsweise durch Erhitzen im Backofen. Beachten Sie hierzu ausschließlich die Herstellerangaben.
Ein durchnässter Aktivkohlefilter verliert häufig dauerhaft seine Filterwirkung.
So bleibt die Dunstabzugshaube länger sauber
Je häufiger der Fettfilter gereinigt wird, desto einfacher ist die Reinigung.
Bei täglichem Kochen empfiehlt sich eine Reinigung etwa alle 4 Wochen. Wird die Haube nur gelegentlich genutzt, reicht meist ein Abstand von 6 bis 8 Wochen.
Schalten Sie die Dunstabzugshaube bereits einige Minuten vor dem Kochen ein und lassen Sie sie nach dem Kochen noch etwa 10 Minuten nachlaufen. Dadurch werden mehr Fettpartikel und Feuchtigkeit abgeführt, bevor sie sich im Filter festsetzen.
Wischen Sie zusätzlich die Außenseite der Haube einmal pro Woche mit einem weichen Mikrofasertuch und warmem Wasser mit etwas Spülmittel ab. So bilden sich deutlich weniger hartnäckige Fettablagerungen.
Häufige Fehler vermeiden
- Zu aggressive Scheuerschwämme verwenden: Sie können Aluminium und Edelstahl dauerhaft verkratzen und die Oberfläche beschädigen.
- Filter feucht wieder einsetzen: Restfeuchtigkeit kann Korrosion fördern und die Funktion beeinträchtigen.
- Essig mit alkalischen Reinigern mischen: Natron oder Waschsoda sollten niemals direkt mit Essig vermischt werden, da sich ihre Wirkung gegenseitig aufhebt.
- Metallfilter zu selten reinigen: Eingebrannte Fettschichten lassen sich deutlich schwerer entfernen und verringern die Saugleistung.
- Aktivkohlefilter wie Metallfilter behandeln: Wasser zerstört bei vielen Modellen die Filterleistung dauerhaft.
Für eine dauerhaft leistungsstarke Dunstabzugshaube
- Reinigen Sie die Metallfilter regelmäßig entsprechend Ihrer Kochgewohnheiten.
- Kontrollieren Sie beim Reinigen auch die Innenseite der Haube und entfernen Sie Fettrückstände mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.
- Tauschen Sie Aktivkohlefilter rechtzeitig aus, damit Gerüche weiterhin zuverlässig aufgenommen werden.
Häufig gestellte Fragen
Wie oft sollte ein Metallfilter gereinigt werden?
Bei normalem Gebrauch alle 4 bis 8 Wochen. Wer täglich kocht oder häufig frittiert, sollte den Filter etwa einmal pro Monat reinigen.
Kann ich Backpulver statt Natron verwenden?
Backpulver enthält zwar Natron, zusätzlich aber Säuerungsmittel. Reines Natron eignet sich für diese Anwendung deutlich besser und wirkt zuverlässiger gegen Fett.
Darf ich den Filter mit Hochdruck abspritzen?
Nein. Ein starker Wasserstrahl kann das feine Metallgewebe verbiegen oder beschädigen. Warmes Wasser und eine weiche Bürste reichen vollkommen aus.
Woran erkenne ich, dass der Filter gereinigt werden muss?
Typische Anzeichen sind sichtbare Fettschichten, eine nachlassende Saugleistung, stärkere Kochgerüche und ein klebriger Metallfilter. Spätestens dann sollte eine gründliche Reinigung erfolgen.
