Saftiger Mohnkuchen vom Blech mit Zitronenglasur
Mohnkuchen weckt bei mir sofort Erinnerungen an die Küche meiner Mutter: Am Backtag roch der ganze Flur nach frisch gemahlenem…
Kategorie: Desserts nach Großmutters Art
Pudding, Kuchen, Cremes und süße Aufläufe: Hier sammeln wir Desserts, wie sie schon unsere Großmütter zubereitet haben – ehrlich, einfach und zum Löffeln gut.
Heidelbeer-Quark-Auflauf mit Grieß: cremig, locker und schnell vorbereitet
Ein cremiger Heidelbeer-Auflauf mit Quark ist das perfekte Dessert oder eine süße Hauptspeise für die ganze Familie. Ein wenig Weichweizengrieß…
Zweifarbige Vanille-Kakao-Pfannkuchen – locker, weich und kinderleicht
Diese zweifarbigen Vanille-Kakao-Pfannkuchen sind herrlich locker, weich und lassen sich ganz ohne zusätzliches Öl in einer guten beschichteten Pfanne ausbacken.…
Versoffener Franz – cremige Rum-Nuss-Schnitten
Wer saftige Nusskuchen und cremige Schichtdesserts liebt, wird diese Rum-Nuss-Schnitten schnell ins Herz schließen. Ein lockerer Walnuss-Rührteig bildet die Basis,…
Erdbeer-Tiramisu ohne Backen
Wenn im Juni die ersten heimischen Erdbeeren auf dem Wochenmarkt liegen, gibt es bei uns dieses Erdbeer-Tiramisu – und zwar…
Klassische Mohnschnecken aus Butter-Hefeteig mit selbst gekochter Mohnfüllung
Mohnschnecken waren bei uns zu Hause immer das Gebäck für Sonntagvormittage: Der Hefeteig ging auf der Fensterbank über der Heizung,…
Quark-Haferflocken-Kuchen ohne Mehl und Zucker: saftig, natürlich süß mit Banane
Drei reife Bananen, Magerquark und gemahlene Haferflocken – viel mehr steckt im Kern nicht in diesem Kuchen. Trotzdem kommt er…
Fantastische Marlenka Honigtorte mit Saurer-Sahne-Creme – ohne mühsames Ausrollen
Diese Marlenka-Honigtorte überzeugt mit zarten Honigböden, einer angenehm frischen Sauerrahmcreme und einer wunderbar saftigen Konsistenz. Statt mehrere dünne Teigplatten mühsam…
Saftige Schokoladen-Cupcakes mit cremigem Schokoladen-Frosting
Kaum ein Dessert begeistert Kinder und Erwachsene gleichermaßen so sehr wie saftige Schokoladen-Cupcakes. Der lockere, schokoladige Teig harmoniert perfekt mit…
Mousse au Chocolat nach Omas Art
Es gibt Desserts, die nie aus der Mode kommen – und Mousse au Chocolat gehört definitiv dazu. Diese klassische Variante…