Selbst gekocht schmeckt es am besten: alltagstaugliche Rezepte aus der heimischen Küche, mit Zutaten, die man in jedem Supermarkt bekommt.
Diese Auberginenröllchen sind ein unkompliziertes Ofengericht mit wunderbar mediterranem Charakter. Dünne, weich vorgegarte Auberginenscheiben umschließen eine cremige Füllung aus Ricotta,…
Dieser Zucchini-Käse-Auflauf ist genau das Richtige, wenn ein unkompliziertes Familienessen gleichzeitig herzhaft, saftig und wunderbar käsig sein soll. Dünne Zucchinischeiben…
Dieser Schweinebraten ist genau das Richtige für ein gemütliches Familienessen: außen goldbraun und herrlich knusprig, innen saftig und zart. Kartoffeln,…
Unter einer goldbraun überbackenen Käsekruste verstecken sich zarte Kartoffelscheiben, saftiger Lachs und eine cremige Béchamelsauce: Dieser Lachs-Kartoffel-Auflauf ist genau das…
Außen goldbraun und leicht knusprig, innen weich, locker und herrlich zart: Diese schnellen Beignets sind genau das richtige Gebäck, wenn…
Hinter fast jedem guten Nudelauflauf steckt dasselbe Prinzip: bissfest vorgekochte Nudeln, eine samtige Sauce auf Béchamel-Basis und eine Käseschicht, die…
Ein Nudelauflauf mit Hähnchen ist die Sorte Essen, bei der niemand am Tisch lange gefragt werden muss. Bissfeste Penne in…
Lasagne muss nicht immer stundenlang geschmortes Ragù bedeuten. Bei dieser Variante übernimmt Räucherlachs die Hauptrolle – er bringt sein würziges…
Dicke Zucchinischeiben, darauf eine cremige Haube aus Frischkäse, Gouda, fein geraspelter Karotte und Petersilie – nach rund 20 Minuten im…
Diese knusprigen Zucchinischeiben im Joghurt-Teig-Mantel sind eine unkomplizierte Möglichkeit, aus wenigen Zutaten ein richtig herzhaftes Familiengericht zu machen. Die Zucchini…
