Quinoa-Salat mit Feta, Minze und Granatapfelkernen
Ich gebe es zu: Quinoa stand lange nicht auf meinem Einkaufszettel – in meiner Küche gab es traditionell eher Kartoffeln…
Kategorie: Rezepte
Alle Rezepte von Omas Hausrezepte auf einen Blick: von deftiger Hausmannskost über Suppen und Eintöpfe bis zu süßen Klassikern aus Großmutters Backstube.
Würzige Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne mit Paprika – schnelles Ein-Pfannen-Gericht
Eine Pfanne, ein Brett, ein Messer – mehr braucht dieses Gericht nicht. Hackfleisch und Kartoffeln schmoren hier gemeinsam in einer…
Cremige Linsensuppe mit Pilzen
Eine cremige Linsensuppe mit Pilzen ist ein herzhaftes Wohlfühlgericht, das mit wenigen Zutaten viel Geschmack auf den Teller bringt. Rote…
Cremige Knoblauchsuppe im Brotlaib – rustikal wie vom Weihnachtsmarkt
Eine cremige Knoblauchsuppe im knusprigen Brotlaib ist ein rustikales Wohlfühlgericht, das besonders an kühlen Tagen begeistert. Die milde Süße des…
Cremige Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen: herzhaftes Familienrezept
Manche Gerichte brauchen keine große Ankündigung – eine dampfende Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen gehört dazu. Sie stand schon bei unseren…
Cremige Kürbissuppe
Sobald im Oktober die ersten Hokkaidokürbisse auf dem Wochenmarkt liegen, weiß ich, was es bei uns am Wochenende gibt. Diese…
Cremige Pilzsuppe nach Omas Rezept mit Röstzwiebeln
Wenn bei mir Champignons in brauner Butter braten, dauert es selten lange, bis jemand in die Küche schaut und fragt,…
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Wurst und Champignons
Ein herzhafter Kartoffel-Bohnen-Eintopf ist echtes Wohlfühlessen für die ganze Familie. Zarte Kartoffeln, würzige Wurst, aromatische Champignons und Kidneybohnen werden in…
Cremige Hähnchen-Pfanne mit Lauch und Champignons
Wer nach einem unkomplizierten Familiengericht sucht, das schnell zubereitet ist und trotzdem wunderbar cremig schmeckt, wird diese Hähnchen-Pfanne lieben. Zartes…
Erdbeer-Tiramisu ohne Backen
Wenn im Juni die ersten heimischen Erdbeeren auf dem Wochenmarkt liegen, gibt es bei uns dieses Erdbeer-Tiramisu – und zwar…