Saftige Mozzarella-Hackbällchen in würziger Tomatensauce
Diese Mozzarella-Hackbällchen verbinden eine kräftig gebräunte Hülle mit einem wunderbar weichen, geschmolzenen Käsekern. Dazu kommt eine aromatische Tomatensauce, in der…
Kategorie: Saisonale Küche
Kochen mit den Jahreszeiten: frische Ideen für Frühling, Sommer, Herbst und Winter – vom Spargel bis zum Grünkohl.
Knuspriges Hähnchen Parmigiana mit Tomatensauce und Mozzarella
Dieses Hähnchen Parmigiana kombiniert saftiges Fleisch mit einer goldbraunen Parmesan-Panade, aromatischer Tomatensauce und herrlich geschmolzenem Mozzarella. Die Hähnchenbrust wird zunächst…
Knuspriger Kartoffel-Thunfisch-Auflauf mit grünen Oliven
Dieser herzhafte Kartoffel-Thunfisch-Auflauf ist unkomplizierte Familienküche mit mediterranem Charakter. Die Kartoffelscheiben werden im Ofen innen schön weich und bekommen an…
Diese Zucchini-Lasagne ohne Nudelplatten ist so saftig, dass niemand die Pasta vermisst
Diese Zucchini-Lasagne bringt alles mit, was ein gutes Familienessen braucht: eine würzige Hackfleisch-Tomatensauce, cremige Ricotta-Schichten, zarte Zucchinischeiben und eine goldbraune…
Saftiger Ofenfisch auf buntem Sommergemüse – dieses einfache Familiengericht macht sofort Appetit
Zarter Weißfisch, saftige Tomaten, knackige Paprika, Zucchini und rote Zwiebeln: Dieses unkomplizierte Ofengericht bringt sommerliche Farben und frische Aromen auf…
Sommerlicher Gemüse-Clafoutis – herrlich saftig, würzig und unkompliziert
Dieser herzhafte Gemüse-Clafoutis ist genau das Richtige, wenn Zucchini, Tomaten und Paprika unkompliziert auf den Tisch kommen sollen. Die Eier-Milch-Mischung…
Knuspriger Lachs-Boursin-Croque – in 20 Minuten goldbraun und herrlich cremig
Außen goldbraun und knusprig, innen wunderbar cremig: Dieser Croque mit Räucherlachs und Boursin ist genau das Richtige, wenn ohne großen…
Cremige Schinken-Ei-Verrines mit Gurke – der einfache Hingucker fürs kalte Buffet
Diese herzhaften Schinken-Ei-Verrines sind genau richtig, wenn eine unkomplizierte Vorspeise trotzdem richtig appetitlich aussehen soll. In den Gläsern treffen knackige…
Knackige Salat-Schiffchen mit Avocado, Ei und Thunfisch – cremig, frisch und blitzschnell gemacht
Diese Salat-Schiffchen mit Avocado, Ei und Thunfisch sind wunderbar unkompliziert und trotzdem richtig appetitlich. Knackige Salatblätter bilden kleine essbare Schälchen…
Cremige Lauch-Tagliatelle in 35 Minuten – dieses einfache Familienrezept macht alle glücklich
Cremig, würzig und wunderbar unkompliziert: Diese Tagliatelle mit Lauch und Zwiebeln sind genau das Richtige, wenn ein warmes Essen schnell…