Knusprig überbackene Ofenkartoffeln mit cremiger Käsefüllung
Diese gefüllten Ofenkartoffeln verbinden alles, was ein unkompliziertes Familienessen besonders gut macht: außen eine aromatische, leicht knusprige Kartoffelschale und innen…
Kategorie: Rezepte
Alle Rezepte von Omas Hausrezepte auf einen Blick: von deftiger Hausmannskost über Suppen und Eintöpfe bis zu süßen Klassikern aus Großmutters Backstube.
Herzhafte Bratwurstpfanne mit Senf-Zwiebel-Sauce und Thymian
Diese Bratwurstpfanne mit Senf und Zwiebeln ist unkomplizierte Hausmannskost mit einer besonders aromatischen Sauce. Die Würste werden zuerst kräftig angebraten…
Saftige Hacksteaks provenzalischer Art in würziger Tomatensauce
Diese Hacksteaks nach provenzalischer Art sind ein unkompliziertes Familiengericht mit kräftigem, mediterranem Geschmack. Die saftigen Rinderhacksteaks garen in einer aromatischen…
Klassische Lasagne Bolognese – saftig, cremig und goldbraun überbacken
Eine gute Lasagne Bolognese lebt von klaren Schichten: würzige Hackfleisch-Tomatensauce, cremige Béchamel, zarte Lasagneplatten und eine goldbraune Käsekruste. Dieses Rezept…
Familien-Lasagne mit saftiger Hackfleischsauce und goldener Käsekruste
Diese klassische Ofenlasagne bringt genau das auf den Tisch, was man sich von einem herzhaften Familienessen wünscht: eine kräftige Tomaten-Hackfleischsauce,…
Cremige Kartoffel-Lasagne mit Schinken und goldener Käsekruste
Diese Kartoffel-Lasagne ist genau das Richtige für alle, die einen unkomplizierten, herzhaften Ofenauflauf mögen. Statt klassischer Lasagneplatten bilden dünne Kartoffelscheiben…
Cremige Hähnchen-Pilz-Lasagne mit goldener Käsekruste
Diese cremige Hähnchen-Pilz-Lasagne ist genau das Richtige für ein unkompliziertes Familienessen aus dem Ofen. Zwischen den weichen Lasagneplatten steckt eine…
Cremige Kalbsblanquette mit Champignons und Karotten – zart geschmort in feiner Sauce
Diese cremige Kalbsblanquette verbindet zart geschmortes Kalbfleisch mit süßlichen Karotten und saftigen Champignons in einer milden, samtigen Sauce. Das Fleisch…
Goldbrauner Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten
Dieser herzhafte Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf verbindet eine saftige, würzige Fleischfüllung mit einer weichen Kartoffelhaube und einer goldbraun überbackenen Käseschicht. Tomaten geben dem…
Omas Kaffee-Petit-Beurre-Kuchen – cremiger Schichtkuchen ohne Backen
Dieser Kaffee-Petit-Beurre-Kuchen ist ein unkomplizierter Schichtkuchen, der mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem wunderbar aromatisch schmeckt. Die Butterkekse werden kurz…